Аппарат шоковой заморозки Abat ШОК-6-1/1

Артикул: 8118

Вернуться назад Печать в PDF

Артикул: 8118

Сравнить
товар

добавить
в избранное

Как
оплатить?

215 000 р.

Предложить свою цену

Положить
в корзину Купить
в один клик

Характеристики Описание товара

Как получить товар

Наличие товара:

товар в наличии

Самовывоз:

сегодня

Доставка:

на 26 октября

Доставка по Москве:

Бесплатно

Доставка до ТК: Бесплатная доставка до терминалов транспортных компаний ПЭК, Деловые линии и Желдорэкспедиция независимо от суммы заказа. При доставке до терминалов других транспортных компаний, не входящих в список, действуют тарифы доставки по Москве, в случае нахождения терминала ТК в пределах МКАД.

Бесплатная доставка до терминалов транспортных компаний ПЭК, Деловые линии и Желдорэкспедиция независимо от суммы заказа. При доставке до терминалов других транспортных компаний, не входящих в список, действуют тарифы доставки по Москве, в случае нахождения терминала ТК в пределах МКАД.

Бесплатно

Доставка из Москвы в город

Для покупателя

Почему стоит купить у нас?

Информация о кредитовании

Гарантия на товар 12 месяцев

скачать сертификат

Скачать инструкцию к товару

Стоимость установки оборудования

Характерист.

Описание товара

Отзывы

Описание

Аппарат шоковой заморозки ШОК-6-1/1 предназначен для быстрого охлаждения, замораживания и дальнейшего хранения различных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.

Главное отличие технологии шоковой заморозки от существующих методов охлаждения и заморозки продуктов - это высокая скорость охлаждения, позволяющая избежать размножение бактерий, и постоянный контроль температуры. При этом значительно снижаются потери массы продукта, образующиеся в результате испарения жидкости (усушки продукта), характерные для стандартных методов охлаждения. Сохраняются витамины и питательные вещества, пищевая ценность и вкусовые качества.

Эксплуатация шкафа допускается при температуре окружающего воздуха ло +42°С и относительной влажности от 40 до 70%. Регулируемые по высоте ножки. 6 уровней универсальных направляющих для GN 1/1 или противней 600х400 мм.

Полезный объем камеры - 0,22 м³
Температура воздуха полезного объема - не выше от +90 до -25°С
Время для охлаждения - 90 мин.
Время для замораживания - 240 мин.
Общая масса хладагента - 1,67 кг
Масса продукта для охлаждения - 30 кг
Масса продукта для замораживания - 18 кг

Характеристики

Производитель:

Чувашторгтехника

Страна:

Россия

Вес, кг:

150

Габариты, мм:

800х890х1325

Модель:

ШОК-6-1/1

Напряжение, В:

220

Мощность, кВт:

1.8

Тип гастроемкости:

GN1/1

Хладагент:

R404a

Кол-во уровней:

Характеристики, комплектация и внешний вид могут быть изменены фирмой-производителем без предварительного уведомления. Если вы заметили ошибку в описании, пожалуйста, сообщите нам по адресу ✉ info@kobor.ru.