Москва
Меню
+7 800 500-71-87 Бесплатно по России
Цена (руб)
3447
87950
175900
Бренд
Bartscher
Ecolun
Jau
KitchenAid
Koreco
Kuvings
Открыть еще
Страна производитель
Ю. Корея
Тайвань
Корея
Италия
Германия
Франция
США
Китай
Наличие
Тип
блендеры
измельчитель
погружной
стационарный
Напряжение, В
120
220
220-230 В/50 Гц
220В/50 Гц
230
Объем, л
0,
0,9
0,83
0,94
1
1 л
1,0
1,4
1,5
1,7
1,8
1,8 и 2,84
1,9
1,25
1,42
1,75
1.2
1.5
1.8
1.9
1.25
1.85
2
2,0
2,7
2.4
2х1,5л
2х3л
3
3,5
4,0
5,0
8
10
15
30
60
70
100
150
200
Мощность, кВт
0,2
0,3
0,4
0,5
0,6
0,7
0,8
0,18
0,24
0,25
0,28
0,35
0,45
0,55
0,61
0,74
0,75
0,88
0,95
0.2
0.3
0.8
0.40
1
1,0
1,2
1,3
1,5
1,6
1,7
1,8
1,39
1.5
2
2,21
2,39
2.3
Количество скоростей
1
2
2+пульсирующий режим
5
6
6 + режим пульсации
7
8
9
10
20
вариатор
плавная регулировка
плавная регулировка + режим пульсации
плавная регулировка + режим пульсации + 6 доп. режимов
плавная регулировка скорости + режим пульсации
Скорость, об/мин
130-9000
2000 - 32000
3000
8000 до 16000
9000
9000 / 17000
9000 / 17000
10000/15000
10500
11000 до 18000
11600-16500
12000
12000 до 16000
12000-28000
13000 / 16000
14000 до 24000
14000/24000
15000
16000
16000 - 29000
16000 - 37000
16000 до 22000
18000
20000
20880
22000-28000
23000
25000
26000
28000
35000
37000
38000
от 4 до 610
от 610 до 1100
от 2000 до 11500
от 2450 до 3450
от 4000 до 11500
от 6100 до 11 000
от 7000 до 20000
от 10000 до 15000
от 10000 до 38000
Оборудование
для ресторанного бизнеса
0
0 р.
+7 800 500-71-87

Бесплатно по России

+7 495 374-76-17

Москва и Моск. обл.

Профессиональные блендеры

Фильтр

Сортировать по:

Артикул: 2549
0
Цена: 9 449 р.

Товар в наличии

доставка на 3 апреля
Артикул: 11898
0
Цена: 49 990 р.

Товар в наличии

доставка на 3 апреля
Артикул: 11899
0
Цена: 49 990 р.

Товар в наличии

доставка на 3 апреля
Артикул: 11900
0
Цена: 49 990 р.

Товар в наличии

доставка на 3 апреля
Артикул: 11911
0
Цена: 17 990 р.

Товар в наличии

доставка на 3 апреля
Артикул: 11913
0
Цена: 17 990 р.

Товар в наличии

доставка на 3 апреля
Артикул: 11916
0
Цена: 17 990 р.

Товар в наличии

доставка на 3 апреля
Артикул: 11918
0
Цена: 17 990 р.

Товар в наличии

доставка на 3 апреля
Артикул: 11922
0
Цена: 17 990 р.

Товар в наличии

доставка на 3 апреля
Артикул: 11926
0
Цена: 23 990 р.

Товар в наличии

доставка на 3 апреля
Артикул: 11928
0
Цена: 23 990 р.

Товар в наличии

доставка на 3 апреля
Артикул: 11930
0
Цена: 23 990 р.

Товар в наличии

доставка на 3 апреля
Артикул: 11932
0
Цена: 23 990 р.

Товар в наличии

доставка на 3 апреля
показать еще 15 товаров

Блендер барный является необходимым оборудованием в кафе, ресторане, баре, на другой профессиональной кухне. С его помощью можно приготовить крема и соусы, коктейли и напитки, измельчить ягоды, фрукты и овощи. Возможности зависят от функциональности модели.

Виды профессиональных блендеров

Современный ассортимент блендеров представлен аппаратами двух видов:

  • Стационарные. Состоят из основания, которое обеспечивает питание и крепление ножей, а также чаши с определенным объемом для обработки продуктов питания. Они востребованы в барах благодаря автономности работы, возможности самоочистки, практичности и высокой скорости обработки блюд и напитков.
  • Погружные. Состоят отдельно из чаши и ручного элемента с ножами. Для измельчения или взбивания продукта рукоять нужно опускать в чашу лопастями вниз. Управление находится непосредственно на ручном элементе. На профессиональных кухнях такие модели используются не часто, но подходят для переработки нежных фруктов и ягод, приготовления воздушных кремов.

Промышленные блендеры для кухни бара и ресторана могут быть с одной, двумя и тремя группами рабочих элементов. Одна группа состоит из двигателя и чаши. Наличие нескольких наборов позволит быстро переработать большое количество продуктов. Для коктейлей молочных используется другой вид установки.

Отличия профессионального блендера от бытового

Внешне и по принципу действия барный блендер практически ничем не отличается от бытового. Но, все равно, существует несколько особенностей:

  • Высокая производительность. Для использования в заведениях общественного питания подбираются модели с большим объемом чаш и наличием нескольких скоростей работы. При этом диапазон существенно отличается от обычных кухонных моделей. Также профессиональное оборудование может работать практически без остановки.
  • Удобная панель управления. Сенсорные панели позволяют разобраться в работе блендера без предварительной подготовки. Реакция на изменение скорости или других параметров незамедлительная. Интерфейс интуитивно понятен.
  • Функциональность. Большинство профессиональных моделей снабжены также функциями пульсации, измельчения льда и зелени, могут перерабатывать не только жидкие и полужидкие, но и твердые продукты. Такие возможности позволяют без проблем подготовить любой продукт к добавлению в блюдо или напиток.

Основание установлено на нескользящие ножки. Даже во время работы на больших скоростях блендер не будет двигаться и мешать повару или бармену.

Купить в Москве блендер профессиональный по приемлемой цене можно в интернет-магазине Кобор. по телефонам:☎+7-(495)-374-76-17, ☎+7-(800)-500-71-87 консультант поможет подобрать оптимальную модель и расскажет о технических характеристиках.

Подписаться на скидки и акции
X
Введите Ваш номер телефона, и мы вам перезвоним
X
Введите Ваш номер телефона для авторизации
Регистрация
X
Написать нам
X
Подать заявку
Все поля, отмеченные знаком * , являются обязательными для заполнения
X
Ваша заявка принята

Ответ будет выслан на указанный Вами E-mail

Закрыть