Оборудование для общественного питания

Оборудование для магазинов

Где я сейчас: Главная / Оборудование для общественного питания / Тепловое оборудование / Пароконвектоматы

Пароконвектоматы

  Сортировка цены по убыванию по возрастанию

Пароконвектомат 10, Пароконвектомат 6 уровней, Пароконвектомат абат Пароконвектомат unox пароконвектомат rational, пароконвектомат купить, Пароконвектомат бойлер, пароконвектомат инжектер, пароконвектомат цена пароконвектомат tecnoeka, пароконвектомат пка, газовый пароконвектомат

Пароконвектоматы – инновационное оборудование для приготовления и тепловой обработки продуктов. Эти приборы появились сравнительно недавно, но сразу стали пользоваться немалым спросом. Они могут успешно заменять на кухне многие тепловые приборы, такие, например, как жарочные, пекарские шкафы, конвекционные печи, фритюрницы и т.п. Многие владельцы заведений общепита сейчас вместо нескольких приборов предпочитают приобрести один пароконвектомат, купить его с гарантией производителя можно в нашем магазине. Покупка этого универсального прибора позволяет сэкономить значительные средства.

В каких режимах работают пароконвектоматы Пароконвектомат (ПКА) может работать в режимах пара, горячего воздуха или в комбинации этих режимов. Это дает возможность выполнять в одной рабочей камере варку на пару, выпекание, тушение, обжарку продуктов. Режим пара обеспечивает равномерное приготовление, сохранение массы и питательных веществ продуктов, минеральных солей. Если ваша пароконвекционная печь работает в режиме горячего пара, сокращается расход масла и специй при приготовлении мясных, овощных блюд. Пароконвектоматы в режиме конвекции можно использовать для приготовления котлет, филе. Горячий воздух, поступающий в рабочую камеру, обволакивает готовящейся мясной продукт и связывает белок. Благодаря этому из мяса не выходит сок, и приготовленное блюдо получается сочным и вкусным. Пароконвекционная печь в комбинированном режиме используется чаще всего. Пар и конвекция создают влажный и горячий климат в камере, предотвращая высыхание пищи, обеспечивают ее равномерное поджаривание. Пароконвекционные печи выпускают разных характеристик и разной производительности. Сегодня на многих кухнях ресторанов или крупных заведений общепита используется пароконвектомат 10 уровней с системой программирования. Данное оборудование значительно ускоряет процесс приготовления пищи.   К преимуществам пароконвектоматов можно отнести:  - снижение потерь веса мясных продуктов и рыбы (при тепловой обработке продуктов на плите их вес уменьшается на 60% больше, чем в пароконвектомате),  - овощи увариваются 100% меньше (приготовленное овощное блюдо сохраняет полезные вещества),  - расход жира снижается на 95%,  - сокращается потребление электричества на 60%,  - расход воды уменьшается на 40%,  - время приготовления уменьшается на 30-50%. Также при использовании пароконвекционной печи экономиться площадь за счет возможности использовать вместо нескольких тепловых приборов один пароконвектомат. Где пароконвектомат купить Наша компания реализует качественное кухонное оборудование лучших производителей. У нас вы сможете приобрести пароконвектомат подходящих характеристик по очень выгодной цене. Пароконвектоматы, цена которых будет для вас приемлемой, помогут для вашего заведения подобрать наши квалифицированные специалисты. У нас можно купить популярные пароконвектоматы unox, надежный пароконвектомат аббат, или качественный пароконвектомат другого производителя. Вся техника имеет гарантии и сертификаты. Если вам необходим пароконвектомат, купить его у нас вы сможете на выгодных условиях с доставкой в любой населенный пункт. Мы быстро оформим заказ и оперативно доставим вашу пароконвекционную печь по указанному адресу.

Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 523 UD

Производитель:

TECNOEKA (Италия)

Модель:

EVOLUTION EKF 523 UD

Габариты (мм):

610х730х660

Напряжение (Вольт):

220

Мощность (кВт):

3,2

Расстояние между уровнями, мм:

80

Температурный режим (°С):

от 50 до 275

Панель управления:

механическая

Артикул:

6095

72 456 руб.

Как вас зовут:*

E-mail:*

Контактный телефон:*

Кол-во (шт):*

Проверьте правильность заполнения всех полей! Спасибо, ваша заявка отправлена!

Пароконвектомат ПКА 6-1/3П верхняя панель управления

Производитель:

Чувашторгтехника (Россия)

Модель:

ПКА 6-1/3П

Габариты (мм):

520х593х691

Напряжение (Вольт):

230

Мощность (кВт):

3,2

Температурный режим (°С):

до 270

Вес, кг:

45

Артикул:

7434

76 900 руб.

Как вас зовут:*

E-mail:*

Контактный телефон:*

Кол-во (шт):*

Проверьте правильность заполнения всех полей! Спасибо, ваша заявка отправлена!

Пароконвектомат TECNOEKA EKF 523 E UD

Производитель:

TECNOEKA (Италия)

Модель:

EKF 523 E UD

Габариты (мм):

610x730x660

Напряжение (Вольт):

220

Мощность (кВт):

3,2

Расстояние между уровнями, мм:

80

Температурный режим (°С):

от 50 до 275

Панель управления:

Электромеханическая

Артикул:

6096

91 586 руб.

Как вас зовут:*

E-mail:*

Контактный телефон:*

Кол-во (шт):*

Проверьте правильность заполнения всех полей! Спасибо, ваша заявка отправлена!

Пароконвектомат TECNOEKA EKF 411 AL UD

Производитель:

TECNOEKA (Италия)

Модель:

EKF 411 AL UD

Габариты (мм):

790х785х635

Напряжение (Вольт):

380

Мощность (кВт):

6,4

Расстояние между уровнями, мм:

73

Температурный режим (°С):

от 50 до 300

Панель управления:

механическая

Артикул:

6097

93 957 руб.

Как вас зовут:*

E-mail:*

Контактный телефон:*

Кол-во (шт):*

Проверьте правильность заполнения всех полей! Спасибо, ваша заявка отправлена!

Пароконвектомат TECNOEKA EKF 411 D AL UD

Производитель:

TECNOEKA (Италия)

Модель:

EKF 411 D AL UD

Габариты (мм):

790x785x635

Напряжение (Вольт):

380

Мощность (кВт):

6,4

Расстояние между уровнями, мм:

73

Температурный режим (°С):

от 50 до 270

Панель управления:

электронная

Артикул:

6098

96 044 руб.

Как вас зовут:*

E-mail:*

Контактный телефон:*

Кол-во (шт):*

Проверьте правильность заполнения всех полей! Спасибо, ваша заявка отправлена!

Пароконвектомат ПКА 6-1/2П

Производитель:

Чувашторгтехника (Россия)

Модель:

ПКА 6-1/2П

Габариты (мм):

520х670(726)х670

Напряжение (Вольт):

400/230

Мощность (кВт):

5,0

Температурный режим (°С):

до +270

Вес, кг:

48

Артикул:

4189

98 600 руб.

Как вас зовут:*

E-mail:*

Контактный телефон:*

Кол-во (шт):*

Проверьте правильность заполнения всех полей! Спасибо, ваша заявка отправлена!

Пароконвектомат Piron G906RXS D

Производитель:

Piron (Италия-Россия)

Модель:

G906RXS D

Габариты (мм):

920x870x785

Напряжение (Вольт):

380

Мощность (кВт):

8,4

Температурный режим (°С):

до +280

Артикул:

1353

107 991 руб.

Как вас зовут:*

E-mail:*

Контактный телефон:*

Кол-во (шт):*

Проверьте правильность заполнения всех полей! Спасибо, ваша заявка отправлена!

Пароконвектомат UNOX XVC 105 E

Производитель:

UNOX (Италия)

Модель:

XVC 105 E

Габариты (мм):

750х782х498

Напряжение (Вольт):

220

Мощность (кВт):

3,6

Расстояние между уровнями, мм:

67

Температурный режим (°С):

от 30 до 260

Панель управления:

электронная

Артикул:

3808

127 873 руб.

Как вас зовут:*

E-mail:*

Контактный телефон:*

Кол-во (шт):*

Проверьте правильность заполнения всех полей! Спасибо, ваша заявка отправлена!

Печь электрическая пароконвекционная Electrolux 240015

Производитель:

Zanussi (Италия)

Модель:

240 015

Габариты (мм):

860х740х630

Напряжение (Вольт):

380

Мощность (кВт):

7,7

Расстояние между уровнями, мм:

60

Температурный режим (°С):

до 300

Артикул:

5873

128 612 руб.

Как вас зовут:*

E-mail:*

Контактный телефон:*

Кол-во (шт):*

Проверьте правильность заполнения всех полей! Спасибо, ваша заявка отправлена!

Пароконвектомат Piron G910RXS D

Производитель:

Piron (Италия-Россия)

Модель:

G910RXS D

Габариты (мм):

920х1160х870

Напряжение (Вольт):

380

Мощность (кВт):

12,4

Температурный режим (°С):

до +280

Артикул:

2566

134 772 руб.

Как вас зовут:*

E-mail:*

Контактный телефон:*

Кол-во (шт):*

Проверьте правильность заполнения всех полей! Спасибо, ваша заявка отправлена!
Уточнить поиск в Пароконвектоматы