Москва
Меню
+7 800 500-71-87 Бесплатно по России
Цена (руб)
3000
20000
35000
Бренд
Apach
Bartscher
Electrolux
Kocateq
OEM-ALI
Sirman
Открыть еще
Страна производитель
Ю. Корея
Тайвань
Германия
Франция
Китай
Италия
Россия
Наличие
Тип
конвейерная тестораскатка
лапшерезка
механический
напольная
насадки
настольная
ручная
ручной
с электроприводом
термический
тестоделители
тестораскатки
электрический
электропривод
Напряжение, В
220
220-230
220В/50 Гц
230
380
380 В
400
Производительность
5кг/час
8кг/час
10-15 кг/ч
12 кг / час
36 порций от 30-100гр
100-160 шт/час
200 кг/час
1200 шт/час
Объем, л
1,5
2,5
Загрузка
80-210 гр.
210-700 гр.
Мощность, кВт
0,01
0,1
0,3
0,7
0,19
0,25
0,27
0,29
0,37
0,45
0,55
0,75
0,373
0,551
0.37
0.55
0.56
0.75
0.243
0.368
1,1
1,5
1.1
3
3.25
6.15
7,95
Диаметр пиццы, см
14-30
26-40
26-45
300
400
Ширина теста, мм
150
280
300
500
Масса раскатываемой порции теста, гр
80-210
210-600
210-700
220-1000
Диаметр раскатываемой порции теста, мм
140-310
260-400
300
400
Толщина раскатываемого слоя, мм
0 до 10
0,1-0,34
0,3-5,5
0,5 до 3,0
0,5-35
1-4
4-5
6
до 4
до 35
от 0 до 5
от 0,1 до 28
от 0,1 до 34
от 0,5 до 3
от 0,5 до 3,0
от 0.6 до 5
от 1 до 10
от 1 до 35
от 1.5 до 15
Диаметр тестовой заготовки,см
0,26 до 0,40
2 до 12
6
6.5
7
33
45
Масса тестовой заготовки, г
80-210
4000
5000
от 0,21 до 0,6 кг
от 3 до 350
от 80 до 210
от 210 до 600
Максимальная ширина раскатки, мм
150
200
250
280
450
520
588
Оборудование
для ресторанного бизнеса
0
0 р.
+7 800 500-71-87

Бесплатно по России

+7 495 374-76-17

Москва и Моск. обл.

Тестораскатки

Фильтр

Сортировать по:

Артикул: 10992
0
Цена: 196 888 р.

Товар в наличии

доставка завтра
Артикул: 10994
0
Цена: 215 720 р.

Товар в наличии

доставка завтра
Артикул: 10997
0
Цена: 206 046 р.

Товар в наличии

доставка завтра
Артикул: 11000
0
Цена: 113 853 р.

Товар в наличии

доставка завтра
Артикул: 11002
0
Цена: 241 470 р.

Товар в наличии

доставка завтра
Артикул: 12006
0
Цена: 233 485 р.

Товар в наличии

доставка завтра
Артикул: 12010
0
Цена: 332 381 р.

Товар в наличии

доставка завтра
Артикул: 13049
0
Цена: 2 557 р.

Товар в наличии

доставка завтра
Артикул: 13051
0
Цена: 2 557 р.

Товар в наличии

доставка завтра
показать еще 15 товаров

Тестораскаточная машинка – оборудование для раскатки крутого и слоеного теста, дрожжевого теста на профессиональных и домашних кухнях. При помощи раскаточных цилиндров из нержавеющей стали тесто превращается в пласт, толщина которого предварительно выставляется при помощи контроллера.

Разновидности машин для раскатывания теста

  • Тестораскатки выпускаются настольные – рассчитанные на заведение с небольшой мощностью и напольные – для крупных ресторанов и столовых.
  • На крупных предприятиях используются машины реверсивного типа, то есть благодаря наличию двигателя возвратного движения, нет потребности снова и снова подкладывать тесто на валы.
  • В пиццериях и пр. заведениях общепита применяется тестораскатка для пиццы и лаваша. Верхние валики в устройстве располагаются под углом, потому раскатывание теста происходит со смещением, в результате пласт получается округлой формы.
  • По типу привода аппараты бывают механические и электрические, последние обладают большей производительностью.
  • Современные модели оснащены электронным механизмом, который полностью регулирует работу тестораскатки. Оператор запускает уже имеющуюся в памяти машины программу или вводит свою, помещает тесто и ожидает звукового сигнала о полном завершении процесса раскатывания. Такая техника способна сохранять в памяти до 200 программ.

Некоторые машины комплектуются дополнительными насадками для нарезки тестового пласта на полоски различной толщины.

Преимущества оборудования

  • Высокое качество продукции – пласт получается равномерным по толщине и правильной консистенции.
  • Раскатка теста происходит быстро – всего несколько секунд и повар может приступать к следующему процессу.
  • Облегчается труд работников кухни.
  • Устройства оснащены автоматическими опциями, потому управлять ими может без труда любой человек.

Купить в Москве электрические тестораскатки для лаваша и пр. разновидности машины для раскатывания теста можно по разумной цене в нашем интернет-магазине Кобор. Модели оборудования представлены в каталоге. По вопросам приобретения товара следует обращаться к менеджеру по телефонам:☎+7-(495)-374-76-17, ☎+7-(800)-500-71-87, указанным на сайте.

X
Введите Ваш номер телефона, и мы вам перезвоним
X
Введите Ваш номер телефона для авторизации
Регистрация
X
Написать нам
X
Подать заявку
Все поля, отмеченные знаком * , являются обязательными для заполнения
X
Ваша заявка принята

Ответ будет выслан на указанный Вами E-mail

Закрыть