Москва
Меню
+7 800 500-71-87 Бесплатно по России
Оборудование для
ресторанного бизнеса
Цена (руб)
8027
77452
154904
Бренд
Assum
ENIGMA
Ecolun
GASTRORAG
Атеси
Сиком
Страна производитель
Россия
Китай
Наличие
Участвует в распродаже
Напряжение, В
220
220/380
380
Производительность
200 шт/час
300 шт/час
450 шт/час
600 шт/час
1200 шт/час
2400 шт/час
Температурный режим, °С
от +50 до +300
Мощность, кВт
0.2
0.3
1.5
2.7
3.9
5
5.1
5.15
7.8
Объем масла, л
7,5
8
10
12
16
Оборудование
для ресторанного бизнеса
0
0 р.
+7 800 500-71-87

Бесплатно по России

+7 495 374-76-17

Москва и Моск. обл.

Пончиковые аппараты

Фильтр

Сортировать по:

Артикул: 13503
Цена: 9 707 р.

Товар в наличии

доставка на 31 июля
показать еще 7 товаров

Пончиковый аппарат – установка, предназначенная для получения большого количеств пончиков за минимальное количество времени. Большинство машин автоматизированы и практически не требуют вмешательства человека. На рынке представлены разные комплектации и модели.

Преимущества пончикового аппарата

Аппараты для изготовления пончиков используются на хлебобулочных и кондитерских предприятиях. С его помощью можно производить дозировку теста, выдавливать пончики в жарочную ванну, а на выходе получать продукт с одинаковыми свойствами и характеристиками. Преимущества машины по производству пончиков:

  • Возможность работы с разными видами теста. Дозирующий автомат регулируется в зависимости от типа теста, которое заливается в кондитерский мешок. Основной параметр, который учитывается – плотность теста. Чем оно гуще, тем больше нужно изменять весовые параметры на следующих этапах.
  • Быстрое и равномерно обжаривание продукта. За час в среднем можно без особого труда приготовить 250 пончиков. При этом дозатор подает тесто сразу же в ванную для жарки, в которой кипит масло. Через некоторое время машина аккуратно перевернет пончики, после чего они собираются на специальном столике с перфорацией и емкостью для стекания излишков масла.
  • Равномерность порций. Каждый пончик получается одинаковым по размеру. Порционная подача позволяет достичь одинаковой формы, размера и веса продукта, за счет чего сокращаются лишние затраты на сырье.
  • Некоторые модели пончиковых аппаратов снабжены специальными транспортерами и другими элементами. К ним относится оборудование для добавления пудры, начинок, дополнительных компонентов, шоколадной посыпки. Полуавтоматические модели требуют ручного сбора пончиков после приготовления, автоматические все делают самостоятельно.

Независимо от конструкции в качестве основного материала для корпуса машины по изготовлению пончиков используют нержавеющую сталь. Под действием высоких температур она не подвергается деформации, не впитывает в себя масло и запахи, легко моется, нетребовательная в уходе. Сталь отличается долговечностью и прочностью, безопасностью и экологичностью.

В интернет-магазине Кобор купить в Москве по доступной цене аппарат для приготовления пончиков не составит труда. По телефонам: в Москве: ☎ +7-(495)-374-76-17, по России бесплатно ☎ 8-(800)-500-71-87, в Екатеринбурге: ☎ +7-(343)-288-58-56 менеджер поможет подобрать модель с оптимальными техническими характеристиками и уточнит дату и стоимость доставки товара по указанному адресу.

Подписаться на скидки и акции
X
Введите Ваш номер телефона, и мы вам перезвоним
X
Презентация компании КОБОР
X
Введите Ваш номер телефона для авторизации
Регистрация
X
Написать нам
X
Подать заявку
Все поля, отмеченные знаком * , являются обязательными для заполнения
X
Ваша заявка принята

Ответ будет выслан на указанный Вами E-mail

Закрыть