Москва
Меню
+7 800 500-71-87 Бесплатно по России
Оборудование для
ресторанного бизнеса
Цена (руб)
6888
414008.5
828017
Бренд
ALPHATECH
AR
Airhot
Apach
Bartscher
Eksi
Открыть еще
Страна производитель
Ю. Корея
Чехия
Тайвань
США
Германия
Великобритания
Франция
Россия
Китай
Италия
Наличие
Участвует в распродаже
Коллекция
ALFA
КПП
КЭП
ПКЭ
Количество уровней
2
3
4
5
6
6 уровней
7
8
10
12
12 уровней
16
18
20
Тип гастроемкости
GN1/1
GN1/1, противни 600x400
GN1/2
GN2/1
GN2/3
противни 340х280 мм
противни 345x275 мм
противни 429x345 мм
противни 433х345 мм
противни 435x315 мм
противни 435x330 мм
противни 435х310 мм
противни 435х320 мм
противни 438х315 мм
противни 440x318 мм
противни 440x335 мм
противни 442х325 мм
противни 450x340 мм
противни 452х303 мм
противни 452х330 мм
противни 460x330 мм
противни 600х400 мм
Напряжение, В
220
220/380
380
Расстояние между уровнями, мм
60
65
66
67
70
74
75
77
80
83
84
87
90
95
Температурный режим, °С
до +230
до +250
до +260
до +270
до +280
до +285
до +290
до +300
до +300
до +300
от +20 до +300
от +30 до +40
от +30 до +260
от +30 до +280
от +30 до +300
от +40 до +230
от +50 до +200
от +50 до +230
от +50 до +250
от +50 до +260
от +50 до +270
от +50 до +275
от +50 до +280
от +50 до +290
от +50 до +300
от +50 до +320
от +50 до +330
от +50 до +350
от +60 до +230
от +60 до +270
от +65 до +260
от +70 до +250
от +80 до +300
от +100 до +275
от +100 до +300
Мощность, кВт
0.7
0.8
1
1.5
1.6
1.7
1.8
2.2
2.4
2.5
2.6
2.7
2.8
2.25
2.65
2.67
2.85
3
3.06
3.1
3.2
3.3
3.4
3.5
3.8
4
4.1
4.2
4.3
4.6
4.7
4.65
4.67
5.3
5.5
5.7
5.9
5.80
6.2
6.3
6.4
6.5
6.7
6.9
6.25
7
7.1
7.4
7.9
8
8.3
8.4
8.5
8.25
9
9.4
9.5
9.6
9.8
9.9
10
10.1
10.5
10.6
10.8
11.6
12.5
12.6
13
13.5
14
14.4
14.9
15.4
15.5
15.15
16
16.1
17.3
18
18.6
19
20
21
22
25
29
29.3
29.7
31
35
36
37
46.7
Парообразование
есть
нет
Панель управления
механическая
электромеханическая
электронная
Подключение
газовое
электрическое
Оборудование
для ресторанного бизнеса
0
0 р.
+7 800 500-71-87

Бесплатно по России

+7 495 374-76-17

Москва и Моск. обл.

Конвекционные печи

Фильтр

Сортировать по:

Артикул: 6521
Цена: 192 091 р.

Товар в наличии

доставка завтра
Артикул: 6522
Цена: 209 248 р.

Товар в наличии

доставка завтра
Артикул: 6523
Цена: 209 317 р.

Товар в наличии

доставка завтра
Артикул: 6524
Цена: 192 091 р.

Товар в наличии

доставка завтра
Артикул: 6525
Цена: 38 503 р.

Товар в наличии

доставка завтра
Артикул: 6527
Цена: 40 780 р.

Товар в наличии

доставка завтра
Артикул: 6530
Цена: 137 212 р.

Товар в наличии

доставка завтра
Артикул: 6531
Цена: 132 669 р.

Товар в наличии

доставка завтра
Артикул: 6532
Цена: 114 984 р.

Товар в наличии

доставка завтра
Артикул: 6533
Цена: 152 590 р.

Товар в наличии

доставка завтра
Артикул: 6534
Цена: 139 169 р.

Товар в наличии

доставка завтра
Артикул: 6535
Цена: 158 252 р.

Товар в наличии

доставка завтра
Артикул: 6536
Цена: 140 567 р.

Товар в наличии

доставка завтра
показать еще 15 товаров
Баннер Баннер

Посредством этого аппарата можно запекать, тушить, варить, выпекать, жарить разнообразные продукты. Конвекционная печь в Москве имеется практически в каждом ресторане, кафе, столовой, что оптимизирует работу кухни, ускоряет выдачу блюд в зал, увеличивает прибыть заведения.

Преимущества конвекционных печей

  • Время приготовления блюд сокращается втрое, что обеспечивается регулировкой влажностного и температурного режима.
  • Равномерное пропекание продуктов, расположенных на любых уровнях в камере, благодаря системе принудительной вентиляции.
  • В конвекторной печи можно готовить одновременно несколько блюд из разных продуктов, не опасаясь смешивания вкусов и запахов.
  • Нет потребности во время приготовления переворачивать изделия и проверять на готовность – обработка блюд горячим паром и воздухом проводится со всех сторон, а правильно заданная программа определяет оптимальное время приготовления для каждого отдельного продукта.
  • Работает печь конвекционная в трех режимах: конвекции (обработка горячим сухим воздухом – предназначается для приготовления любых блюд, выпечки ), обработка горячим до 100 градусов паром (используется режим для бланширования, варки и тушения блюд), комбинированный режим (для производства вторых блюд). Дополнительные функции смачивание продукции для придания блеска и регенерации – для разморозки изделий.

    Наиболее востребованными являются конвекционные печи таких производителей:

    • Unox – итальянская компания, выпускающая оборудование высокого качества для кондитерских и хлебопекарен. Изготавливаются камеры из прочной нержавеющей стали либо металла, покрытого эмалью, стойкой к механическим повреждениям и температурным перепадам.
    • Abat – безопасные в использовании модели, эргономичные и надежные.
    • Купить печи в Москве можно в магазине КОБОР по вполне доступным ценам.

      По вопросам выбора и приобретения обращайтесь по телефонам: в Москве: ☎+7-(495)-374-76-17, по России бесплатно ☎8-(800)-500-71-87, в Екатеринбурге: ☎+7-(343)-288-58-56.

Подписаться на скидки и акции
X
Введите Ваш номер телефона, и мы вам перезвоним
X
Презентация компании КОБОР
X
Введите Ваш номер телефона для авторизации
Регистрация
X
Написать нам
X
Подать заявку
Все поля, отмеченные знаком * , являются обязательными для заполнения
X
Ваша заявка принята

Ответ будет выслан на указанный Вами E-mail

Закрыть