Москва
Меню
+7 800 500-71-87 Бесплатно по России
Цена (руб)
3000
20000
35000
Бренд
ALPHATECH
Bartscher
Garbin
Grill Master
Kocateq
Starfood
Открыть еще
Страна производитель
Ю. Корея
Тайвань
Германия
Франция
Россия
Китай
Италия
Наличие
Тип подключения
380 В
газ
электрические
электрический
Количество уровней
3
3 уровня
4
4 уровня
5 уровней
6
6 уровней
7
7 уровней
10
10 уровней
12
12 уровней
16
16 уровней
18
Противень
2/3 GN
325х265 мм
345x275 мм
425х345 мм
435x330 мм
435х320 мм
460х330
460х330 мм
600x400 мм
600х400
600х400 мм
GN 1/1
GN 1/2
GN 2/3
есть
уменьшенный
Напряжение, В
220
220, 380
220-230
220/380
220/газ
220В/50 Гц
230
380
380 В
400
Расстояние между уровнями, мм
65
70
74
75
77
80
83
85
Температурный режим, °С
+50...+250
+50...+290
0-230
0-250
0-300
50-230
50-300
50-320
100 °C...275 °C
до +270
до +290
до 230
до 270
до 280
до 280 С
от 0 до +250
от 0 до 250 С
от 0 до 250С
от 0 до 280 С
от 30 до 260
от 30 до 260
от 30 до 280
от 30 до 280С
от 40 до 230 С
от 50 до 250
от 50 до 250 С
от 50 до 270
от 50 до 280
от 50 до 300
от 50 до 300 С
от 60 до 230
от 70 до 250
от 100 до 275
Мощность, кВт
0,6
0,8
1,0
1,5
1,6
1,6/35
1,7
1,8
2,2
2,4
2,5
2,6
2,7
2,8
2,67
2,85
3
3,0
3,06
3,1
3,2
3,3
3,4
3,5
3-5,5-8,3
4,2
4,3
4,5-6,7
4.1
5,5
5,5-8,3
5.9
6,2
6,4
6,5
6,7
6,25
6,40
6.2
6.5
6.25
7,0
7,1
7,4
7,9
8,3
8,4
8,5
9
9,0
9,4
9,6
9,9
9-16
9.4
10
10,5
10,6
10,8
12,6
13,5
14
14,4
14,9
15,4
15,5
16
16,0
16,1
18,0
18,6
19
20
21,0
25
29
29,3
35
36
37
от 3.2 до 5.3
Панель управления
автоматическая
механическая
ручная
сенсорная
электромеханическая
электронная
электронное
Размер противня, мм
340х280
433х345
435х320х15
435х330
435х330х15
438 x 315
442 x 325
451х301
451х330
460х330
460х340
530х325
600х400
600х400
Парообразование
+
есть
инжектор
нет
Серия
C
Icon
Панель управления
механическая
сенсорная
электромеханическая
электронная
Тип парообразования
инжектор
инжекционный
Оборудование
для ресторанного бизнеса
0
0 р.
+7 800 500-71-87

Бесплатно по России

+7 495 374-76-17

Москва и Моск. обл.

Конвекционные печи

Фильтр

Сортировать по:

Товары со скидкой
Артикул: 6521
0
Цена: 182 371 р.

Товар в наличии

доставка на 23 января
Артикул: 6522
0
Цена: 198 660 р.

Товар в наличии

доставка на 23 января
Артикул: 6523
0
Цена: 198 725 р.

Товар в наличии

доставка на 23 января
Артикул: 6524
0
Цена: 182 371 р.

Товар в наличии

доставка на 23 января
Артикул: 6525
0
Цена: 35 878 р.

Товар в наличии

доставка на 23 января
Артикул: 6526
0
Цена: 61 677 р.

Товар в наличии

доставка на 23 января
Артикул: 6527
0
Цена: 38 001 р.

Товар в наличии

доставка на 23 января
Артикул: 6528
1
Цена: 69 701 р.

Товар в наличии

доставка на 23 января
Артикул: 6530
0
Цена: 127 901 р.

Товар в наличии

доставка на 23 января
Артикул: 6531
0
Цена: 123 666 р.

Товар в наличии

доставка на 23 января
Артикул: 6532
0
Цена: 109 095 р.

Товар в наличии

доставка на 23 января
Артикул: 6533
0
Цена: 142 235 р.

Товар в наличии

доставка на 23 января
Артикул: 6534
0
Цена: 129 725 р.

Товар в наличии

доставка на 23 января
Артикул: 6535
0
Цена: 147 513 р.

Товар в наличии

доставка на 23 января
Артикул: 6536
0
Цена: 131 028 р.

Товар в наличии

доставка на 23 января
показать еще 15 товаров
Баннер Баннер

Посредством этого аппарата можно запекать, тушить, варить, выпекать, жарить разнообразные продукты. Конвекционная печь в Москве имеется практически в каждом ресторане, кафе, столовой, что оптимизирует работу кухни, ускоряет выдачу блюд в зал, увеличивает прибыть заведения.

Преимущества конвекционных печей

  • Время приготовления блюд сокращается втрое, что обеспечивается регулировкой влажностного и температурного режима.
  • Равномерное пропекание продуктов, расположенных на любых уровнях в камере, благодаря системе принудительной вентиляции.
  • В конвекторной печи можно готовить одновременно несколько блюд из разных продуктов, не опасаясь смешивания вкусов и запахов.
  • Нет потребности во время приготовления переворачивать изделия и проверять на готовность – обработка блюд горячим паром и воздухом проводится со всех сторон, а правильно заданная программа определяет оптимальное время приготовления для каждого отдельного продукта.
  • Работает печь конвекционная в трех режимах: конвекции (обработка горячим сухим воздухом – предназначается для приготовления любых блюд, выпечки ), обработка горячим до 100 градусов паром (используется режим для бланширования, варки и тушения блюд), комбинированный режим (для производства вторых блюд). Дополнительные функции смачивание продукции для придания блеска и регенерации – для разморозки изделий.

    Наиболее востребованными являются конвекционные печи таких производителей:

    • Unox – итальянская компания, выпускающая оборудование высокого качества для кондитерских и хлебопекарен. Изготавливаются камеры из прочной нержавеющей стали либо металла, покрытого эмалью, стойкой к механическим повреждениям и температурным перепадам.
    • Abat – безопасные в использовании модели, эргономичные и надежные.
    • Купить печи в Москве можно в магазине КОБОР по вполне доступным ценам.

      По вопросам выбора и приобретения обращайтесь по телефонам: в Москве: ☎+7-(495)-374-76-17, по России бесплатно ☎8-(800)-500-71-87, в Екатеринбурге: ☎+7-(343)-288-58-56.

X
Введите Ваш номер телефона, и мы вам перезвоним
X
Введите Ваш номер телефона для авторизации
Регистрация
X
Написать нам
X
Подать заявку
Все поля, отмеченные знаком * , являются обязательными для заполнения
X
Ваша заявка принята

Ответ будет выслан на указанный Вами E-mail

Закрыть