Москва
Меню
+7 800 500-71-87 Бесплатно по России
Оборудование для
ресторанного бизнеса
Цена (руб)
1675
216630
433260
Бренд
Airhot
Apach
Azimut
Bartscher
Berto's
Blanco
Открыть еще
Страна производитель
Ю. Корея
Чехия
Тайвань
Индия
Великобритания
Франция
Финляндия
США
Словения
Россия
Китай
Италия
Индонезия
Германия
Наличие
Сливной кран
есть
нет
Нагрев мармита
водяной
водяной/воздушный
воздушный
Тип мармита
воздушный (сухой)
для вторых блюд
для первых/вторых блюд
для первых блюд
чафинг-диш
Тип гастроемкости
1/1 GN
GN1/1
GN 1/1
GN1/1, GN1/2
GN1/1, GN1/2, GN1/3
GN1/1, GN1/2, GN1/3, GN2/3
GN1/1, GN1/2, GN1/6
GN1/1, GN1/3
GN1/1, GN1/4
GN1/1, GN2/1
GN1/2
GN1/2, GN1/3
GN1/2, GN1/4
GN1/3
GN1/4
GN1/6
GN2/1
GN2/3
Внутренний размер емкости, мм
305x510x175
305х685х160
306х510х150
306х510х156
310х510х170
955x510x246
Исполнение
встраиваемое
напольное
настольное
Напряжение, В
220
220/380
380
Объем, л
4.5
5
5.5
5.7
6
6.5
7
8
8,5
8.5
9
9,0
9.5
10
11
13
14
18
23
24
27
30
36
40
60
Температурный режим, °С
+60...+80
до +80
до +90
до +95
до +96
до +98
до +110
от+20 до+70
от +20 до +70
от +20 до +85
от +20 до +96
от +30 до +65
от +30 до +85
от +30 до +90
от +30 до +95
от +30 до +100
от +35 до +90
от +35 до +95
от +48 до +94
от +50 до +80
от +50 до +95
от +55 до +80
от +57 до +84
от +60 до +80
от +65 до +127
от +70 до +85
от +75 до +96
от -5 до +70
от -5 до +75
Мощность, кВт
0,5
0,6
0,7
0,8
0,11
0,14
0,75
0.09
0.1
0.3
0.4
0.5
0.6
0.7
0.8
0.9
0.25
0.35
0.45
0.46
0.56
0.57
0.75
0.475
1
1,0
1,2
1,8
1,9
1.1
1.2
1.3
1.4
1.5
1.6
1.8
1.9
1.23
1.55
1.57
2
2.1
2.2
2.4
2.5
2.6
2.8
2.9
2.61
2.85
3
3.01
3.2
3.5
4
4.5
5
5.25
6
6.6
6.75
7
7.5
Панель управления
механическая
электромеханическая
Подключение
газовое
горелка
электрическое
Оборудование
для ресторанного бизнеса
0
0 р.
+7 800 500-71-87

Бесплатно по России

+7 495 374-76-17

Москва и Моск. обл.

Мармиты

Фильтр

Сортировать по:

Артикул: 10668
Цена: 55 872 р.

Товар в наличии

доставка завтра
Артикул: 10671
Цена: 77 036 р.

Товар в наличии

доставка завтра
Артикул: 11079
Цена: 5 938 р.

Товар в наличии

доставка завтра
Артикул: 11089
Цена: 6 861 р.

Товар в наличии

доставка завтра
Артикул: 11210
Цена: 7 017 р.

Товар в наличии

доставка завтра
Артикул: 11213
Цена: 7 870 р.

Товар в наличии

доставка завтра
Артикул: 11215
Цена: 8 375 р.

Товар в наличии

доставка завтра
Артикул: 12888
Цена: 5 909 р.

Товар в наличии

доставка завтра
Артикул: 12889
Цена: 8 731 р.

Товар в наличии

доставка завтра
Артикул: 12891
Цена: 7 232 р.

Товар в наличии

доставка завтра
Артикул: 12896
Цена: 16 829 р.

Товар в наличии

доставка завтра
Артикул: 12898
Цена: 21 511 р.

Товар в наличии

доставка завтра
Артикул: 12903
Цена: 7 585 р.

Товар в наличии

доставка завтра
Артикул: 13080
Цена: 5 203 р.

Товар в наличии

доставка завтра
показать еще 15 товаров
Баннер

Мармит – необходимый атрибут раздаточной зоны предприятий общественного питания. Это оборудование служит для сохранения и поддержания блюд в горячем состоянии. Корпус и внутренние емкости мармитов изготавливают из пищевой нержавеющей стали или алюминия.

Особенности оборудования

Мармиты отличаются друг от друга по многим критериям: месту использования, функции, количеству емкостей. Главное отличие заключается в способе сохранения температуры.

  • Бытовые приборы могут представлять собой термос с герметичной крышкой, который не даст супу остыть несколько часов подряд. Подогрев мармитов для дома может быть осуществлен при помощи свечек, порционные емкости со свечным подогревом используются также при сервировке блюд в ресторане.
  • Мармиты с подогревом позволяют контролировать точную температуру блюда внутри чаши, настраивая датчик на 60–100°С, при этом подгорание содержимого исключено даже при максимальной температуре за счет отсутствия контакта нагревательного элемента и внутренней емкости.
  • Мармит для первых и вторых блюд различается формой: в первом случае это круглая кастрюля глубокого профиля, во втором – прямоугольные или квадратные лотки глубиной 10–20 см. Домашние мармиты без подогрева изготавливаются производителями посуды (такими как Gipfel) в разных форматах, в зависимости от дизайна всей посудной коллекции.
  • Мармиты для профессиональных кухонь имеют объем 5–10 литров для настольных и 20–40 литров для встраиваемых моделей. В продаже имеется оборудование, сочетающее несколько емкостей, что значительно увеличивает вмещаемый объем.

Сферы применения

Подогревание блюд, особенно проведенное неоднократно, меняет их вкус не в лучшую сторону. Решить эту проблему для предприятий общепита вне зависимости от типа (столовая, кафе, ресторан) позволяет применение мармита.

Актуально использование мармита в зонах уличной торговли и точках фаст-фуда, когда приготовленная на кухне еда транспортируется к месту продажи и находится в неблагоприятных температурных условиях продолжительное время.

Все более активно в домашних условиях используется мармит электрический настольный, благодаря которому суп и вторые блюда попадают на праздничный стол и просто на запоздавший семейный ужин в горячем виде.

Купить мармиты для столовых и ресторанов, а также модели для домашнего обихода можно в интернет-магазине Кобор. Цены на товары разных производителей начинаются от 1700 рублей, каталог мармитов содержит фото каждого образца, что позволяет выбрать оптимальный для ваших нужд вариант и купить товар недорого. При покупке осуществляется доставка в Москву и другие регионы России.

Специалисты контактного центра готовы ответить на все возникшие вопросы по ассортименту и особенностям профессионального кухонного оборудования. Звоните по телефонам: в Москве ☎+7-(495)-374-76-17, для России ☎+7-(800)-500-71-87 (бесплатно), в Екатеринбурге ☎+7-(343)-288-58-56.

Подписаться на скидки и акции
X
Введите Ваш номер телефона, и мы вам перезвоним
X
Введите Ваш номер телефона для авторизации
Регистрация
X
Написать нам
X
Подать заявку
Все поля, отмеченные знаком * , являются обязательными для заполнения
X
Ваша заявка принята

Ответ будет выслан на указанный Вами E-mail

Закрыть