Москва
Меню
+7 800 500-71-87 Бесплатно по России
Оборудование для
ресторанного бизнеса
Цена (руб)
65663
381801.5
763603
Бренд
Apach
GASTRORAG
Kocateq
OEM-ALI
Starfood
Zanolli
Страна производитель
Ю. Корея
Тайвань
Китай
Италия
Наличие
Участвует в распродаже
Напряжение, В
220
380
Температурный режим, °С
до +320
до +400
до +450
от +50 до +320
Мощность, кВт
5.8
6.7
7.8
8.4
9.5
10.3
14.2
14.4
18.4
Диаметр пиццы, см
30
38
40
45
46
48
Подключение
электрическое
Оборудование
для ресторанного бизнеса
0
0 р.
+7 800 500-71-87

Бесплатно по России

+7 495 374-76-17

Москва и Моск. обл.

Печи конвеерные

Фильтр

Сортировать по:

Артикул: 11562
Цена: 463 297 р.

Товар в наличии

доставка на 22 ноября
Артикул: 11994
Цена: 417 156 р.

Товар в наличии

доставка на 22 ноября
Артикул: 13026
Цена: 67 460 р.

Товар в наличии

доставка на 22 ноября
Артикул: 13027
Цена: 121 737 р.

Товар в наличии

доставка на 22 ноября
Артикул: 11561
Цена: 278 567 р.

Товар под заказ

Артикул: 15100
Цена: 71 872 р.

Товар под заказ

Артикул: 15101
Цена: 110 839 р.

Товар под заказ

показать еще 1 товар

В пиццериях, ресторанах и пр. заведениях общепита, где в меню всегда есть пицца, устанавливаются конвейерные печи. Это наиболее медленная печь из всех существующих, но приобретение двух- и трехъярусного аппарата позволит готовить не только пиццу, но и горячие бутерброды, запекать рыбу и пр. блюда. Важное преимущество такого оборудования – уровень готовности блюд и их внешний вид всегда будет одинаковый.

Различаются печи газовые и электрические, но и первые необходимо подключать к электросети.

Принцип работы печей

Заготовки выставляются на сетчатую ленту, которая вместе с ними движется по туннелю, открытому с обеих сторон. Во время прохождения по туннелю (что занимает обычно от 3,5 до 10 минут), на продукт действуют воздушные массы, нагреваемые ТЭНами или горелками, расположенными в камере сверху и снизу. Пицца, готовая к употреблению, выходит с другого конца конвейера.

Особенности конвейерных печей

  • ТЭНы регулируются по отдельности, что обеспечивает равномерное пропекание, подрумяненный верх.
  • Возможно изменять скорость ленты, а также направление ее движения, последняя функция позволяет установить печь даже на небольшой кухне.
  • Функция реверса – используется для дополнительной тепловой обработки продукта.
  • Температурный режим – в пределах +200 +250 градусов.
  • Выпускаются печи разной ширины, что позволяет покупателю корректировать уровень производительности.
  • При потребности можно устанавливать дополнительные ярусы, что важно при расширении производства.

По способу установки печи бывают настольные и напольные.

Печь для пиццы конвейерная представлена несколькими моделями в интернет-магазине Кобор. Подробно рассмотреть характеристики оборудования и цены предприниматели Москвы могут в нашем каталоге. Чтобы купить продукцию, нужно заполнить заявку на сайте. Задать интересующие вопросы можно менеджеру по телефонам: в Москве: 📞 +7-(495)-374-76-17, по России бесплатно 📞 8-(800)-500-71-87, в Екатеринбурге: 📞 +7-(343)-288-58-56.

Подписаться на скидки и акции
X
Введите Ваш номер телефона, и мы вам перезвоним
X
Презентация компании КОБОР
X
Введите Ваш номер телефона для авторизации
Регистрация
X
Написать нам
X
Подать заявку
Все поля, отмеченные знаком * , являются обязательными для заполнения
X
Ваша заявка принята

Ответ будет выслан на указанный Вами E-mail

Закрыть