Москва
Меню
+7 800 500-71-87 Бесплатно по России
Оборудование для
ресторанного бизнеса
Цена (руб)
36728
1096721.5
2193443
Бренд
Apach
Azimut
Bartscher
Berto's
Electrolux
Fagor
Открыть еще
Страна производитель
Чехия
Словения
Россия
Италия
Испания
Германия
Наличие
Участвует в распродаже
Материал чаши
сталь
чугун
Напряжение, В
220
220/380
380
Объем чаши, литр
18
22
28
30
40
44
45
50
54
55
60
65
70
75
80
85
90
91.8
100
120
150
170
Температурный режим, °С
до +300
от +20 до +270
от +20 до +275
от +30 до +250
от +30 до +300
от +45 до +300
от +50 до +250
от +50 до +260
от +50 до +300
от +50 до +315
от +75 до +300
от +80 до +280
от +100 до +250
от +100 до +260
от +100 до +280
от +100 до +300
от +100 до +340
от +110 до +300
от +110 до +310
от +120 до +280
от +120 до +300
Мощность, кВт
0.2
3
4
4.2
4.5
5
6
6.5
6.6
7
7.5
7.8
8.1
8.4
8.7
9
9.5
9.9
10
10.5
10.25
12
13
13.9
14
14.8
14.25
15
15.3
15.5
17
18
20
20.6
22
23
28
32
45
Опрокидывание чаши
автоматическое
ручное
Панель управления
механическая
электромеханическая
электронная
Оборудование
для ресторанного бизнеса
0
0 р.
+7 800 500-71-87

Бесплатно по России

+7 495 374-76-17

Москва и Моск. обл.

Электрические сковороды

Фильтр

Сортировать по:

Артикул: 10716
Цена: 182 409 р.

Товар в наличии

доставка завтра
Артикул: 10719
Цена: 177 072 р.

Товар в наличии

доставка завтра
Артикул: 11163
Цена: 176 089 р.

Товар в наличии

доставка завтра
Артикул: 14066
Цена: 68 927 р.

Товар в наличии

доставка завтра
Артикул: 22808
Цена: 138 000 р.

Товар в наличии

доставка завтра
Артикул: 22811
Цена: 169 900 р.

Товар в наличии

доставка завтра
показать еще 15 товаров
Баннер

Оборудование, при помощи которого можно пассировать, жарить, тушить продукты, а также готовить жидкие блюда, соусы, бульоны – сковорода электрическая опрокидывающаяся. Это незаменимый помощник на профессиональной кухне любых заведений общепита.

Промышленная сковорода – это горизонтально расположенная установка включает в себя следующие элементы:

  • чаша, в которой непосредственно и готовятся блюда, оснащенная бортами для предотвращения разбрызгивания жидкости и жира;
  • ручной или автоматический механизм опрокидывания;
  • крышка, сохраняющая тепло, и исключающая насыщение паром кухонного пространства;
  • в крышку вмонтирован микровыключатель, который отключает нагрев во время открывания емкости;
  • ТЭНы, располагающиеся под жарочной поверхностью;
  • ножки, регулирующиеся по высоте, или стационарные.

Конструкция промышленных сковород обеспечивает быстрое приготовление пищи в больших количествах, при этом необходимость перемешивания ингредиентов отсутствует, так как прогрев продуктов обеспечивается равномерный по всему объему чаши.

Особенности электрических сковород с функцией опрокидывания

  • Многофункциональность – всего промышленная электросковорода способна заменить собой варочный котел, жарочную поверхность, тепловой шкаф, что сэкономит и средства и место на кухне.
  • Температурный режим устанавливается в пределах от +50 до +320 градусов. Обеспечивается плавная регулировка температур.
  • Объем чаши – от 30 до 80 л, для крупных заведений выгодно купить устройство на 120 литров.
  • Разделение полезной площади на секции, для каждой из которых можно устанавливать отдельную температуру.
  • Материал изготовления чаши бывает нескольких видов: чугун – хорошо держит тепло, алюминий – обеспечивается легкость веса чаши, антикоррозийная сталь – наиболее выгодный вариант.
  • Быстрый прогрев и ускоренное приготовление пищи, благодаря высоким температурам.
  • Небольшой расход жира для жарки, что делает блюда менее калорийными.
  • Могут использоваться, как самостоятельное оборудование, или в составе тепловых технологических линий.
  • Разумная стоимость – цена на аппарат доступна даже для начинающих бизнесменов, а также предприятиям со средней проходимостью.
  • Простое использование – подвижная чаша и опрокидывающий механизм облегчают выгрузку готового продукта.

В нашем интернет-магазине Кобор можно недорого приобрести печи для пиццы, пароконвектоматы, грили и тостеры, профессиональные сковороды для ресторанов и общепитов, пр. тепловое оборудование, необходимое рестораторам Москвы. Подробнее рассмотреть ассортимент предлагается в каталоге, где каждый товар представлен фото, характеристиками, описанием. Ответы на интересующие вопросы даст менеджер по телефонам: в Москве: 📞 +7-(495)-374-76-17, по России бесплатно 📞 8-(800)-500-71-87, в Екатеринбурге: 📞 +7-(343)-288-58-56.

Подписаться на скидки и акции
X
Введите Ваш номер телефона, и мы вам перезвоним
X
Презентация компании КОБОР
X
Введите Ваш номер телефона для авторизации
Регистрация
X
Написать нам
X
Подать заявку
Все поля, отмеченные знаком * , являются обязательными для заполнения
X
Ваша заявка принята

Ответ будет выслан на указанный Вами E-mail

Закрыть