Москва
Меню
+7 800 500-71-87 Бесплатно по России
Оборудование для
ресторанного бизнеса
Цена (руб)
9796
17777.5
35555
Бренд
Fiamma
GASTRORAG
Hurakan
SOLIS
Sirman
Vortmax
Открыть еще
Страна производитель
Португалия
Италия
Россия
Китай
Наличие
Количество приборов, шт
5
9
10
15
18
20
30
36
Температурный режим, °С
до +60
до +100
от +5 до +55
Напряжение, В
220
Мощность, кВт
0.00016
0.01
0.011
0.015
0.016
0.06
0.08
1.5
Оборудование
для ресторанного бизнеса
0
0 р.
+7 800 500-71-87

Бесплатно по России

+7 495 374-76-17

Москва и Моск. обл.

Стерилизаторы для ножей

Фильтр

Сортировать по:

Артикул: 14752
Цена: 18 806 р.

Товар в наличии

доставка завтра
Артикул: 15223
Цена: 15 703 р.

Товар в наличии

доставка завтра
Артикул: 20585
Цена: 15 332 р.

Товар в наличии

доставка завтра
Артикул: 22485
Цена: 9 796 р.

Товар в наличии

доставка завтра
Артикул: 8254
Цена: 22 507 р.

Товар под заказ

Баннер Баннер

Для быстрого и безопасного очищения и обеззараживания ножей различной формы, габаритов и назначения, на профессиональных кухнях используются стерилизаторы.

Выполнено оборудование в виде компактного герметично закрывающегося шкафа. Внутри камеры располагается вертикальное крепление для ножей. Выпускаются шкафы с цифровым таймером и без него. Процесс стерилизации автоматизирован.

Виды стерилизаторов ножей

Ультрафиолетовые аппараты – наиболее простые в применении, для обеззараживания применяются бактерицидные лампы с мощностью до 8 Вт. Ножи (в количестве до 15 шт.), размещенные в камере на подставке, поддаются облучению в течение 1 – 120 минут. Дверь выполнена из затемненного плексигласа, предупреждающего выход излучения в кухонное пространство. Если дверь открывается, то лампы тут же выключаются.

Паровые стерилизаторы – здесь проводится очищение ножей посредством горячей воды, потому устройство подключается к водопроводу и канализации. В камере имеется специальная емкость, наполняющаяся водой, которая нагревается при помощи ТЭНа, температура при этом доходит до +90 и более градусов, поддерживается термостатом. Лезвия ножей опускаются в специальные отверстия, выдерживаются в горячей воде определенное время.

Недостатком такого способа очищения является невозможность стерилизации рукояток ножей.

Оборудование для стерилизации ножей с системой TEGO SI – работает практически по такому же принципу, как и паровой аппарат, но подключения к водопроводной и канализационной системе не требуется, так как здесь используется специальная жидкость TEGO SI, наливающаяся в бак.

Все стерилизаторы выполнены из нержавеющей стали, что обеспечивает им экологичность, гигиеничность поверхностей, надежность и долговечность эксплуатации, простоту уборки.

Купить стерилизатор для ножей в Москве по низким ценам можно в интернет-магазине Кобор. Чтобы выбрать и заказать товар, необходимо связаться с нашими менеджерами по телефонам: в Москве: 📞 +7-(495)-374-76-17, по России бесплатно 📞 8-(800)-500-71-87, в Екатеринбурге: 📞 +7-(343)-288-58-56.

Подписаться на скидки и акции
X
Введите Ваш номер телефона, и мы вам перезвоним
X
Введите Ваш номер телефона для авторизации
Регистрация
X
Написать нам
X
Подать заявку
Все поля, отмеченные знаком * , являются обязательными для заполнения
X
Ваша заявка принята

Ответ будет выслан на указанный Вами E-mail

Закрыть