Москва
Меню
+7 800 500-71-87 Бесплатно по России
Оборудование для
ресторанного бизнеса
Цена (руб)
10129
18855
37710
Бренд
Fiamma
GASTRORAG
Hurakan
SOLIS
Sirman
Vortmax
Открыть еще
Страна производитель
Португалия
Италия
Россия
Китай
Наличие
Участвует в распродаже
Количество приборов, шт
5
9
10
15
18
20
30
36
Температурный режим, °С
до +60
до +100
от +5 до +55
Напряжение, В
220
Мощность, кВт
0.00016
0.01
0.011
0.015
0.016
0.06
0.08
1.5
Оборудование
для ресторанного бизнеса
0
0 р.
+7 800 500-71-87

Бесплатно по России

+7 495 374-76-17

Москва и Моск. обл.

Стерилизаторы для ножей

Фильтр

Сортировать по:

Артикул: 14752
Цена: 19 946 р.

Товар в наличии

доставка на 24 июля
Артикул: 15223
Цена: 15 703 р.

Товар в наличии

доставка на 24 июля
Артикул: 20585
Цена: 15 332 р.

Товар в наличии

доставка на 24 июля
Артикул: 22485
Цена: 10 129 р.

Товар в наличии

доставка на 24 июля
Артикул: 8254
Цена: 23 460 р.

Товар под заказ

Баннер Баннер

Для быстрого и безопасного очищения и обеззараживания ножей различной формы, габаритов и назначения, на профессиональных кухнях используются стерилизаторы.

Выполнено оборудование в виде компактного герметично закрывающегося шкафа. Внутри камеры располагается вертикальное крепление для ножей. Выпускаются шкафы с цифровым таймером и без него. Процесс стерилизации автоматизирован.

Виды стерилизаторов ножей

Ультрафиолетовые аппараты – наиболее простые в применении, для обеззараживания применяются бактерицидные лампы с мощностью до 8 Вт. Ножи (в количестве до 15 шт.), размещенные в камере на подставке, поддаются облучению в течение 1 – 120 минут. Дверь выполнена из затемненного плексигласа, предупреждающего выход излучения в кухонное пространство. Если дверь открывается, то лампы тут же выключаются.

Паровые стерилизаторы – здесь проводится очищение ножей посредством горячей воды, потому устройство подключается к водопроводу и канализации. В камере имеется специальная емкость, наполняющаяся водой, которая нагревается при помощи ТЭНа, температура при этом доходит до +90 и более градусов, поддерживается термостатом. Лезвия ножей опускаются в специальные отверстия, выдерживаются в горячей воде определенное время.

Недостатком такого способа очищения является невозможность стерилизации рукояток ножей.

Оборудование для стерилизации ножей с системой TEGO SI – работает практически по такому же принципу, как и паровой аппарат, но подключения к водопроводной и канализационной системе не требуется, так как здесь используется специальная жидкость TEGO SI, наливающаяся в бак.

Все стерилизаторы выполнены из нержавеющей стали, что обеспечивает им экологичность, гигиеничность поверхностей, надежность и долговечность эксплуатации, простоту уборки.

Купить стерилизатор для ножей в Москве по низким ценам можно в интернет-магазине Кобор. Чтобы выбрать и заказать товар, необходимо связаться с нашими менеджерами по телефонам: в Москве: 📞 +7-(495)-374-76-17, по России бесплатно 📞 8-(800)-500-71-87, в Екатеринбурге: 📞 +7-(343)-288-58-56.

Подписаться на скидки и акции
X
Введите Ваш номер телефона, и мы вам перезвоним
X
Презентация компании КОБОР
X
Введите Ваш номер телефона для авторизации
Регистрация
X
Написать нам
X
Подать заявку
Все поля, отмеченные знаком * , являются обязательными для заполнения
X
Ваша заявка принята

Ответ будет выслан на указанный Вами E-mail

Закрыть