Москва
Меню
+7 800 500-71-87 Бесплатно по России
Оборудование для
ресторанного бизнеса
Оборудование
для ресторанного бизнеса
0
0 р.
+7 800 500-71-87

Бесплатно по России

+7 495 374-76-17

Москва и Моск. обл.

Вакуумные упаковщики бренда Besser Vacuum

На нашем складе в Москве появились замечательные вакуумные упаковщики бренда Besser Vacuum.

Besser Vacuum - итальянская компания, лидер в производстве профессиональных вакуумных упаковщиков, приборов для приготовления блюд в вакууме "sous-vide" и широкой гаммы оборудования для HO.RE.CA.

Вакуумные упаковщики уже давно стали неотъемлемой единицей оборудования на кухне предприятий общественного питания. Именно они помогают на долгое время сохранить блюда и продукты в первозданном виде, не допуская их порчу и продлевая срок хранения. Достигается это за счет откачивания воздуха из пакета. В результате, находящийся в нем продукт остается без кислорода, что приводит к отсутствию развития вредных бактерий.

Упаковщики бывают бескамерные и камерные.

Камерные упаковщики помимо откачки воздуха из пакета могут иметь функцию наполнения его специальным инертным газом. Эта функция называется аэрация. Аэрация нужна для "мягких" и хрупких продуктов, чтобы они не потеряли форму и не сломались.

Какой упаковщик лучше выбрать?

  • Бескамерные упаковщики не имеют камеры и воздух откачивается непосредственно из пакета. Основное их преимущество состоит в том, что с их помощью можно упаковать продукты нестандартных размеров. Основной их недостаток - нельзя упаковывать порошки и жидкости ( вода попадает в насос и полностью выводит его из строя).
  • Камерные упаковщики отличаются тем, что имеют рабочую камеру, где, собственно, упаковка и происходит. Кроме того, в таком упаковщике можно легко вакуумировать жидкие и полужидкие продукты, например, соусы, супы, подливы.

По любым вопросам Вы можете связаться с нашими консультантами по телефонам:в Москве: ☎ +7-(495)-374-76-17, для России ☎ 8-(800)-500-71-87 (бесплатно) или написать нам на почту info@kobor.ru.

Похожие новости
X
Оставьте контактные данные и мы вашлем Вам условия акции
Подписаться на скидки и акции
X
Введите Ваш номер телефона, и мы вам перезвоним
X
Презентация компании КОБОР
X
Введите Ваш номер телефона для авторизации
Регистрация
X
Написать нам
X
Подать заявку
Все поля, отмеченные знаком * , являются обязательными для заполнения
X
Ваша заявка принята

Ответ будет выслан на указанный Вами E-mail

Закрыть