Москва
Меню
+7 800 500-71-87 Бесплатно по России
Оборудование для
ресторанного бизнеса
Цена (руб)
98934
2099724
4199448
Бренд
Angelo Po
Apach
Bartscher
Castel MAC
Coldline
Cooleq
Открыть еще
Страна производитель
Ю. Корея
Германия
Россия
Китай
Италия
Наличие
Участвует в распродаже
Цикл охлаждения, мин
60
90
Цикл заморозки, мин
24
40
180
240
270
Кол-во уровней
3
4
5
6
7
8
10
12
13
14
15
16
20
40
Тип гастроемкости
GN1/1
GN1/1, GN1/2
GN1/1, GN2/1
GN2/1
GN2/3
Напряжение, В
220
220/380
380
Температурный режим охлаждения
до +3
от +50 до +3
от +70 до +3
от +90 до +3
Расстояние между уровнями, мм
60
65
68
70
75
80
105
Объем, л
70
100
120
139
169
190
241
241.2
250
319
340
560
Температурный режим, °С
от +70 до -18
от +90 до -18
от +90 до -35
Мощность, кВт
0.6
0.7
0.8
0.9
0.36
0.38
0.49
0.53
0.58
0.65
0.75
0.75
0.77
0.85
0.86
0.88
0.89
0.96
0.363
0.628
0.703
0.792
0.801
0.886
1.08
1.088
1.09
1.096
1.1
1.2
1.3
1.4
1.5
1.6
1.8
1.13
1.15
1.25
1.27
1.35
1.45
1.49
1.51
1.55
1.59
1.82
1.94
1.298
1.424
2
2.04
2.07
2.1
2.2
2.5
2.14
2.19
2.29
2.56
2.73
2.85
2.88
3.2
3.3
3.5
3.8
3.9
3.34
3.44
3.96
3.345
4
4.5
4.26
4.675
5.1
5.3
5.59
5.475
6.3
7.8
7.25
7.98
8.1
8.34
9.82
11.3
11.5
14.5
16.5
24.6
35
37.2
Температурный режим заморозки
до -18
от +50 до -18
от +70 до -18
от +90 до -18
Производительность цикла охлаждения, кг
7
8
10
12
12.5
13
14
16
18
19.5
20
22
25
28
30
32
35
36
40
42
45
50
55
56
64
80
110
120
180
210
Производительность цикла заморозки, кг
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
18
20
22
23
25
27
28
30
35
36
38
40
50
55
56
65
72
80
95
144
170
Панель управления
механическая
электромеханическая
электронная
Хладагент
R-404A
R134a
R404a
R507
Оборудование
для ресторанного бизнеса
0
0 р.
+7 800 500-71-87

Бесплатно по России

+7 495 374-76-17

Москва и Моск. обл.

Шкафы шоковой заморозки

Фильтр

Сортировать по:

Артикул: 10599
Цена: 291 060 р.

Товар в наличии

доставка на 25 октября
Артикул: 12631
Цена: 195 601 р.

Товар в наличии

доставка на 25 октября
Артикул: 12647
Цена: 805 849 р.

Товар в наличии

доставка на 25 октября
Артикул: 12658
Цена: 381 663 р.

Товар в наличии

доставка на 25 октября
Артикул: 13282
Цена: 297 772 р.

Товар в наличии

доставка на 25 октября
Артикул: 16196
Цена: 115 700 р.

Товар в наличии

доставка на 25 октября
Артикул: 16197
Цена: 136 758 р.

Товар в наличии

доставка на 25 октября
Артикул: 16198
Цена: 218 325 р.

Товар в наличии

доставка на 25 октября
Артикул: 16199
Цена: 286 296 р.

Товар в наличии

доставка на 25 октября
показать еще 15 товаров
Баннер

Шкаф шоковой заморозки – особое холодильное оборудование, благодаря которому можно быстро охладить необходимые продукты с целью их дальнейшего хранения в условиях низких температур. Процесс заключается в трансформации внутриклеточной жидкости непосредственно в лед, благодаря чему можно приостановить в клеточной структуре жизнедеятельность микроорганизмов, исключить вероятность преждевременной порчи, а также увеличить срок хранения позиций.

Такое оборудование размещают на предприятиях общественного питания, в ресторанах, столовых и кафе для эффективной оптимизации работы.

В интернет-магазине "Кобор" собраны модели известных мировых марок:

  • Apach;
  • Castel MAC;
  • Angelo Po;
  • Coldline;
  • Чувашторгтехника;
  • Cooleq;
  • Forcool;
  • ICEMATIC;
  • Everlasting;
  • Viatto;
  • SAGI;
  • Zanussi.

Подобное оборудование отличается специальной системы принудительной вентиляции, которая гарантирует равномерное распределение воздуха по рабочей площади. Также устройство быстро охлаждает содержимое, даже при условии, что последнее находится в теплом состоянии. Цена оборудования лояльна.

В представленной камере можно охлаждать: овощи, мясо, морепродукты, рыбу, ягоды, фрукты, кондитерские и хлебобулочные изделия, полуфабрикаты. При этом продукты сохранят свои полезные свойства.

Оборудование классифицируют на: морозильное и охлаждающее. Различные модели могут обладать разным: количеством уровней – 3 – 20 штук, типом гастроемкостей, температурным режимом, мощностью, производительностью за цикл, сенсорной или электронной панелью управления. 

Шкафы шоковой заморозки: преимущества

  • Широкий ассортимент, представленный в Москве;
  • Оперативная заморозка;
  • Сохранение полезных свойств продуктов;
  • Минимизация усушки и заветривания;
  • Актуальная стоимость;
  • Сохранение вкусовых качеств продуктов;
  • Удобные в эксплуатации, неприхотливый уход.

Купить оборудование, уточнить технические характеристики или проконсультироваться можно по номерам: ☎+7-(495)-374-76-17, ☎+7-(800)-500-71-87.

Подписаться на скидки и акции
X
Введите Ваш номер телефона, и мы вам перезвоним
X
Презентация компании КОБОР
X
Введите Ваш номер телефона для авторизации
Регистрация
X
Написать нам
X
Подать заявку
Все поля, отмеченные знаком * , являются обязательными для заполнения
X
Ваша заявка принята

Ответ будет выслан на указанный Вами E-mail

Закрыть