Москва
Меню
+7 800 500-71-87 Бесплатно по России
Оборудование
для ресторанного бизнеса
0
0 р.
+7 800 500-71-87

Бесплатно по России

+7 495 374-76-17

Москва и Моск. обл.

Мастер-класс Жарение, тушение, варка, выпечка — лучший результат с Unox

Для владельцев предприятий общественного питания и торговли, для шеф-поваров и всех желающих, в главном офисе компании «Торговый Дизайн» будет представлен мастер-класс «Жарение, тушение, варка, выпечка — лучший результат с Unox», в процессе которого состоится презентация пароконвектоматов Unox 6й серии - BAKERTOP MIND.Maps и CHEFTOP MIND.Maps. Мероприятие произойдет 9 ноября 2016 года.

В процессе мастер-класса присутствующих ознакомят с инновационными технологиями приготовления, эксплуатационными характеристиками и возможностями печей Unox.

Управление пароконвектоматами осуществляется при использовании следующих режимов:

  • ADAPTIVE.Cooking™ – автоматизированный контроль за приготовлением пищи;
  • SteamMaxi – производство насыщенного пара внутри камеры пароконвектомата;
  • DryMaxi – функция осушения камеры, быстрое наполнение ее воздухом и отвод влаги;
  • программирование работы печи – предлагаются 256 программ (каждая включает до 9 шагов) приготовления продуктов;
  • MULTI.Time и ChefUnox™ – представляют множество полезных программ, в частности, для одновременной термической обработки в камере различных продуктов без смешивания запаха и вкуса последних.

Шеф-повар на примере некоторых блюд продемонстрирует присутствующим, как работают вышеназванные программы. Специалист проведет:

  • тепловую обработку овощей на салаты;
  • приготовит блюда при низкой температуре на примере пастромы;
  • представит зрителям процесс приготовления шоколадного фондана с ванильным мороженым и говяжью вырезку с овощной корзиной.

Вход на мастер-класс бесплатный.

Начало презентации теплового оборудования – 9 ноября в 11.30. Собираются желающие в офисе компании «Торговый Дизайн» в специально обустроенном зале.

Чтобы подать заявку на участие в мастер-классе, необходимо отправить свой номер телефона и Ф.И.О. на электронную почту либо сообщить по телефону.

Похожие новости
X
Оставьте контактные данные и мы вашлем Вам условия акции
X
Введите Ваш номер телефона, и мы вам перезвоним
X
Введите Ваш номер телефона для авторизации
Регистрация
X
Написать нам
X
Подать заявку
Все поля, отмеченные знаком * , являются обязательными для заполнения
X
Ваша заявка принята

Ответ будет выслан на указанный Вами E-mail

Закрыть